Mary Berry

Mary Berry est une auteure anglaise très respectée, écrivaine culinaire et animatrice de télévision, principalement connue pour son expertise en cuisine. Elle est née le 24 mars 1935 à Bath, en Angleterre, et porte le nom complet de Mary Rosa Alleyne Hunnings. La passion de Berry pour la cuisine a commencé à un âge précoce, et elle a été encouragée dans les cours de sciences domestiques à l'école. Ce premier intérêt l'a amenée à poursuivre une carrière dans la cuisine, et elle a étudié la restauration au collège.

L'éducation culinaire de Berry a continué en France lorsqu'elle avait 21 ans, où elle a étudié à l'école prestigieuse Le Cordon Bleu. Après avoir terminé ses études, elle a occupé divers emplois liés à la cuisine avant de devenir écrivaine culinaire et animatrice de télévision. Berry a publié plus de soixante-dix livres de cuisine, son premier livre, "The Hamlyn All Colour Cookbook", étant publié en 1970.

Tout au long de sa carrière, Berry a animé plusieurs séries télévisées pour la BBC et Thames Television, telles que "Mary Berry's Cookery Course" et "Mary Berry at Home". Elle a également contribué à des émissions de radio populaires telles que "Woman's Hour" et "Saturday Kitchen". En plus de son travail d'écrivaine culinaire et d'animatrice de télévision, Berry a été juge dans l'émission télévisée à succès de la BBC "The Great British Bake Off" depuis son lancement en 2010. Ses contributions au monde de la cuisine lui ont valu de nombreux honneurs, dont un OBE pour services aux arts culinaires en 2012.